1．申请
2.现场审核
a) 首次会议
审核员说明过程并确定监管链的认证范围
b) 现场审核
一般评估以下项目：
i) 进货
●访问采购部
●文档和记录的评审
●进货(原材料和产品)的接受，测量和记录
●进货(原材料)的储存，包括认证材料的场所控制
●监管链输入的评估
ii) 过程
●认证和非认证材料/产品的混合风险的评估
●控制体系执行的评估
●加工，分类和包装过程中的控制和识别
iii) 输出的材料
●仓库里认证产品的隔离和/或识别
●贴标签和分派
●销售部
3.审核员现场宣布企业是否通过认证
4.审核报告和证书的发行
5.每年举行一次监督访问以确保监管链体系持续有效执行
6.证书为5年有效期，每5年将举行范围较大的重评